グラタンと鶏オーブン焼、桜咲く
みなさん おはようございます
土日を迎えています、三月最後のお休み
見栄を切って京のサクラと別れゆく
花が咲いて気持ちもウキウキとなってくる
京都の蹴上から水路閣の方へとゆく散策道は むかしはそれほどの人影もなく
人を案内するにはちょっと洒落た穴場だったのだが 今は人気の道になっているようだ
不定期に出かけても泊まれる邸があったが とーさんもサ高住に行ったきりであるし 思い切って処分をしてしまったので これからはホテル泊まりと決め込んでいる
外国人観光客の姿が急激に増えて 内緒にしておきたかった安価な宿までも人が押し寄せてくるので サクラの季節が終わったころの京都へは日帰りでイソイソとゆくことになる
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次第に京都とも縁が薄れてゆく、ツマにすれば生まれ故郷が遠くなってゆく
そんなふうに諦めにも似た気持ちは 誰にもおしはかり難いものがあろう
電車に二時間乗れば着くといえども 心に刻んだ距離は遠いのかもしれない
光悦寺というお寺がある
金閣寺からさらにまだ玄琢ゆきのバスに乗り鷹峯の麓のきつい坂道を登ったところにある
このお寺は うちのんの母のほうの菩提寺なので 観光がてらに何度か訪ねている
サクラの季節に蹴上に行けないのが少し残念なのだが 新緑の季節に こちらの古刹へ行けば 大徳寺あたりでも散策もでき ちょっと京都風情も味わってこれようか
グラタン
エビも入れたよん
減塩をするようになり チーズなども 控えることが多い
美味しいものには塩分があり、美味しいものは加工品に多いこともあるから
恐る恐るのグラタンであったが 海老好きなので ウレシイ

鶏オーブン焼
すっかり定番になったチキン
手間がかからず 美味しくいただけます
