今季初・お鍋、すっかり冬の準備が整いました
シニアのみなさん おはようございます目覚ましを使わない生活をしていますきょうも木おもちよくお目覚めでしたゆうべの ご飯をまず振り返ってみます
今季初のお鍋をしました
みんなのブログで見るおうちごはんは どれも美味しそうです
何でも好きなだけ食べられるのを 羨ましいなあと思いますが
塩分を気にかけずに食べていた時期を懐かしく思い
あの頃に感謝をしながら、今夜は 今季初のお鍋をしました
おダシだけで
野菜とお肉と魚を入れておダシで炊いているだけです
減塩ポン酢を少ない目にお椀に入れてくれます(ツマ)
雑炊もしました少しお醤油で味付けをします
スーパーでお鍋のスープが並んでいますので 塩分を調べると
どれも100gあたり4gほど入っています
一人分で200gほどのスープを使うので ❌ ですね
一年目で少し緩みがち
去年の冬(一年前)は 減塩という新しい食生活に挑むために
減塩食の本を二冊買い込み 毎日 レシピを思案していました
電子天秤や計量匙を使い 頑張りました
食材や調味料の計量はしっかり今でも継続していますが
気持ちが慣れてきたのか 少し このごろは緩んできて
醤油も一滴多めにかけることもあるかな
さて月曜日が始まります
週休七日のボクにはそれほど大きな影響はないですけどね
クリスマスケーキの予約
ショッピングモールでは 予約の案内がどーんと目に飛び込んできます
悩みますけど
小さなケーキとオードブルを
減塩に目をつぶって クリスマスだけ頂こうかなと思っています
近所のスーパーに注文して トコトコ取りに行くのが楽ちんかな
孫ちゃん2号(小1)の誕生日
にいちゃんは小3です(閏年の閏の月の閏の日が予定日だった)
弟は 2学年あとになりました
ボクと同じ 酉年で 六十歳離れています
ケーキの前で母さんと並んで七のサインを出している写真が届きました
ボクの子供の頃の様子は ほとんど写真も残っていません
今の子は幸せですなあ
小3では難しいそうな割り算もします
家に行って 散らかったテストの結果を見ると
なかなか 難しい割り算や文章題なので ちょっとびっくりします
こんな難しそうなことを ボクらも小学校でやっていたんだろうか・・
PM版 (書きたくなったらこのあとに書き足します)

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