豚バラの角煮を焦がしてしまってショボンとしている

どたばたしてて
１日があっという間に終わってしまいました

弟がコロナに感染するし
同じ屋敷内にいる母親に感染したら大変！ってことで
通院や食事の手配で出掛けてました

ボクは 手術も近いので
人との接触は抑えているのですが
そうも言うてられません

角煮を焦がす

ぶり大根美味しくできました

『減塩味付けですから素材も愉しむのだ』
なんてええ気になってたら
コンロの方からプチプチ音がして
なんやら焦げ臭い匂いが来たのです

遅かったのでした

これまでに焦がしつけたことは
ほとんど記憶にないのですが
うっかりしてました

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きょうの所感

七草です
伝統的な暮らしの習慣から
日常が遠ざかりつつあることを感じる人もあるのではなかろうか

『豊かさと満足度』について
むかし 考えたことがある
経済成長が右上がりで どんどんと豊かになってゆく
新しい社会ルールやシステムが生み出され
飛び跳ねるように 人々は豊かさの感触を掴んで満足度をあげるということに

果たしてそれが本当に目指す未来の姿であっていいのか

という疑問を持ったのだ
ああそんなことを言うてみても
嘲笑われただけだが

➢ ご参考に（こりゃあゴミや、スルー推奨）

✬✬✬

いかにもな現代的理屈が 立ちはだかる
いわゆる『コスパ』『タイパ』の考え方

そこにくわえて
人権問題、ハラスメントという追い打ちがかかる

糞食らえと思うようにしている