サバ炒飯＆鮭の西京味噌、晩酌終わって しば漬け ひと匙で おにぎりを

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おはようございます

お米は１合炊いて 二人で食べます

弟の作った米は 市販のコシヒカリと比べても 食べれば違いに気づくほど旨い

梅雨間近

スカッと晴れるけど 湿気を含んだ大気を通り抜ける光が 何となくどろりとしているような気がする

そうこうしている間に 下旬を迎えて 梅雨入りになるのでしょう

気温が25℃を超えると 冷たいものが恋しくなります

朝のコーヒーをホットからアイスへ

そろそろ変えようかなというそんな話題で朝の挨拶が始まる日曜日です

蜜柑の花

花咲く丘に片隅の海が見ろせる高台にポツンとその人の家は建っていました

リビングに通してもらうと 椅子に腰をかけたまま 大きな窓から静かな湾が見下ろせます

鯛の養殖筏が点々と在るあいだを 小さな漁船がゆっくりと動いていく

静かなお昼前のひとときでした

家の裏山には 一面 蜜柑の木があり 山全体から花の匂いが漂ってきました

垣根をくぐって杣道をくだると海に出ます

どこか有名リゾートの別荘のプライベートビーチのような砂浜に降ります

静かな漣が 小さく音を立てて砂浜に打ち寄せます

夏が近づくと ドラマのように過ぎていったセピア色の時代を思い出します

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冷たいお蕎麦やラーメンなどの麺類のはなし

麺類が大好きですが 塩分削減のために やめていた時もありました

でも

豆腐麺

こんにゃく麺

なども見かけるこの季節

冷やし中華風にして薄めのおだしでいただくことがあります

刻みハムやカニカマは 🈲 ですけど 錦糸卵は好きなので乗せます

わかめ＆タコの酢の物

めかぶ＆納豆

強い味方です

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鯖炒飯 

実は缶詰を使って 賄いごはん風に手早く作りました（１７日）

でも

美味しいです

気になるのは 塩分成分です

鮭の西京味噌漬け

こちらも お味噌の塩分が気に掛かる

気にし過ぎは 返って気持ちを病んでしまうので さらりと思案する程度にとどめよう

水割りを一杯飲んで、日本酒をお猪口一杯

その後

しば漬けをお箸で一摘み お茶碗のご飯に乗せて いただきました

（夜ごはん）

どうもありがとうございました

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