トンテキにチャレンジ ✿ もうすぐ葵祭です
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おはようございます
五月雨が
通り過ぎて行きました
緑がいっそう眩しくなりましょう
京都では 十五日に 葵祭です
そのころはに
近江八幡観光に行って『来来亭野洲本店』へ・・と計画があります
本店へ出かけて食べる のは ラーメン藤 以来になります
つぶやきから(十七音)
山笑う
風薫る染み込んでゆく地面まで
夜明けまで雨音続く眠れない書き出しのセリフ屑の山に
五月雨やカード占いにふける夜いかさま続くハートのエース
いばらもちつつけば凹むよいよいよい
#せっせーせのよいよいよい
独り占めしたいこと多すぎて 山笑う
トンテキ肉が目に止まって
「なかなか火が通りにくいかな」とか「味付けは どうしようかな」と躊躇ってきたのですが、思い切ってトンテキに挑戦してみました
ケチャップを入れたり 酢を混ぜるなどしているレシピを見かけました
酢は 今回は使いませんでした
ケチャップは少し入れてみました
うーん 次回のチャレンジでは ケチャップは無しにしよう
分厚い肉でしたが 中まで火が通って 柔らかく焼けて美味しかったです
トンテキ
四日市のトンテキが Bグルメで有名です
仕事も引退して そちら方面には出かけないので ホンモノの味は食べたことがありません
一度食べにいってみることも考えてみたいです
水割一杯
きょうの所感
リストラのニュース
パナソニックHD1万人削減…全従業員の5%弱、間接部門をスリム化
ボクがパーな会社にいた時にも『リエンジニアリング』という言葉が出てきて
パーな会社は二万人とも噂される社員を処分しました
実際には 四万人とも内輪での情報もありましたが 報道はしっかり抑えられていたところがスゴイです
ボクの部署にいた人も多くがやめていき やめてほしくない人も身を切る思いでクビにしました
身近にいた阪大出のN君とか早稲田出のH君もやめて 後に新会社で重要ポストに出世し成功していったと耳に入ってきています
彼らに混じって飛び出したボクはほぼ墜落に等しい低空飛行となっています
茶番劇
中には本来なら八百万円ほどの退職金なところを ふれ込みどおり五倍もらって四千万円だった女性もいます、似たような女の子が壁隣の製造部門あたりには百人はいたでしょう
会社はそこまでして 自分が大事にしてきたようなふりをして扱ってきた社員をクビにしました
あれから 二十年余が過ぎたのです
もはやあの パーな会社も すっかり姿も名前も変えました
この年になってみると『アホらしい茶番劇だった』と鑑賞するような気分で眺めています
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