ラーメン、角煮、カツオ、ブロッコリー、減塩で
シニアのみなさん
春の雨が続きます@東関西
週休七日の日々です
お仕事のある人が羨ましい
でも
羨んでばかりいてもあきません
春になると
『滝坂道』とか『柳生の里へ』
ウォーミングアップのために出かけたころを思い出します
奈良のちょっと奥座敷、柳生の里
宮本武蔵も駆け抜けたという鄙びた里の春は
冬から抜け出し 元気を出して 新しい年度へ向かっていこう
という心を刺激してくれました
💩の話
まあここだけの話ですが
💩が出にくくなって(ここ一年ほど)
腸のカタチも少し異形なのだそうです
食事量も昔ほどは多くないのも回数が減っている理由とは思いますが
溜まっているので気張ると出ることもありますが
心臓の手術をして1ヶ月ほどは楽器も控えてと言われているので トイレで気張れません
気張るとスーーと失神しそうにふらっとします
怖くて気張れない
💩はそれほど硬い塊ではないんですがねえ
溜まる
入院中には330mgの酸化マグネシウムを2錠、食後に五回連続で飲んでも出なかった
浣腸してもいても スカと行かないし
今夜もう一度 健栄製薬『酸化マグネシウム』を4錠飲んでみようと思っています
過去に 二回ほどお世話になって 割とスルッと出ました
大腸カメラの時にもらう下剤、あれはよく出ます
あのくらい気持ちよく出て欲しいなあ
現在 三日間 ✖️です
平野啓一郎 富士山
初めて読んでみます
短編集です
最初を読んで なかなか気に入りました
人気があったり あるいは ⭕️⭕️賞とかで 飛びついても
作文が気に入らない作品が多く失望することもありますが
これは いいタッチの筆致です
角煮とラーメン
今回はバラではなく 脂身の多いロース肉の塊にしてみた
三十分煮て、三十分蒸らす、を三回繰り返して
味付けは黄金比率の調合に ちょっと 変化をつけてみる
でも 減塩を意識していますから
ほっぺたが とろけるような味にはならない
でも、それが健康な食事であり
濃い味は『毒混じり』と思えるようになってきた
鰹のタタキ
カツオはお魚屋さんに並ばない日もあって、見つければ買います
伊勢志摩産
かつお茶漬けをしました
カツオはたたきとセットで
てこね寿司風に食べることも多いのですが
今日は
お茶漬けも食べたい
ブロッコリーと卵を炒める
簡単料理
ふと 見つけたのです
塩は振りませんので
そういう意味では美味しくないけど
ブロッコリーの味がする
美味しさとは何か
を問いかける





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